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經營理念
Business
搶占先機!你還在等什么?

    
    
    
    
美味
主廚親自試菜、指導、考核、確保榮發餐飲的每一倍感最能做出具有榮發餐飲特色且美味的食品。
衛生
專業
用心
急顧客之所需,想顧客之所想, 榮發餐飲的每一個客戶,都有一位債權負責的主管,負責解決顧客的各種膳食與問題。
以其規范化的專業管理率先通過HACCP體系認證,加上國際PDCA管理法讓榮發餐飲一直走在飲食專業管理的最前端。
榮發餐飲每項操作均依照國家《食品衛生法》和食品“五四”制執行,以確保食品安全衛生,嚴防食源性疾病發生。
及時加工,保證新鮮!??
軟硬管理,完整體系!??
在第一時間給貴公司送去新鮮的蔬菜和溫馨的問候。一個企業膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性和對企業的歸屬感,從而影響企業的生產及工作效益。如果要讓員工全身心地投入到生產工作中,就要給他們一個如家的感覺和企業的溫暖,給他們一個科學的膳食計劃!
我們的服務
企事業單位食堂承包管理
   
   
   
   
網絡化細分管理、集團化連鎖經營、標準化運作模式,其專業優勢和規模效應,直接而有效地降低了經營與管理成本,為實現公司與客戶、社會的三贏奠定了基礎。開創“綠色健康新干線”!服務流程:簽訂合同 → 確認價格 → 下訂單 → 組織貨源 → 品質檢測 → 配送 → 驗收 → 服務反饋結算
嚴密檢測,品質保障!?
榮發餐飲在配送中心設有食品衛生化驗中心,下設糧油檢測、肉禽蛋檢測、蔬菜農殘檢測等,其設備先進齊全,檢驗人員專業專注,檢驗項目豐富多樣。并組建了一支高素質的檢測隊伍,為質量把關,為健康加碼,從原料到成品、從環境到用具,全程嚴格監控,防患于細微。
   
從廠房設計、建設到產品的生產、包裝、儲存、運輸和銷售等各個環節,榮發餐飲嚴格實施運作并進行監控,確保食品的安全衛生。遵循就近原則,根據市場需要,榮發餐飲在最近的批發市場進行采購、加工,并以最快的速度送達客戶,保證產品新鮮可口。經營健康安全的產品是榮發餐飲賴以生存和發展的根本和前提。
   
   
   
快捷配送,貼心到家!?
   
   
榮發餐飲的服務承諾!?
種類:品種齊全,滿足所需
品質:安全上乘,絕對保障
數量:足金夠兩,驗收為準
價格:周期定價,明碼實惠
時間:準時送達,風雨無阻
服務:全天跟進,滿意為止
合同:模式多樣,隨客所愿
     
關于我們
  廣州市榮發餐飲管理有限公司(簡稱:榮發餐飲)是一家專業從事工廠、學校、醫院、銀行等企事業單位食堂承包管理,咨詢的專業機構。公司自成立以來、廣攬烹飪人才及企業管理人才,現已具有雄厚的資金實力,擁有大型種植基地,并與各地養殖、種植基地、大型農批直接掛勾。
  本著“以品質求生存,以信譽求市場,以創新求發展”的經營理念,秉承“以人為本、以食為天”的宗旨,運用先進規范的管理體系,為公司樹立了偏好的企業形象,得到廣大客戶的一致好評。
  特別是近些年來,公司加大了對自身隊伍的建設,培養和儲備了一大批的優秀的管理、技術人才,以科學的管理模式,精湛的烹飪技術,為公司的穩健發展奠定了堅實的基礎。
優勢所在
  1、完善的組織架構,嚴謹的管理制度;
  2、通過ISO質量體系認證的團膳公司,質量有保障;
  3、擁有多個特約蔬菜基地及供應商,隨時能滿足客戶各種類的需求;
  4、培訓各地風味之廚師,滿足不同口味顧客之需求;
  5、公司所經營之食堂,本著“資源分享,優勢互補”的原則,大福度降低了營運成本,另我司每三個月對各食堂的廚師進行輪換,以調整和提高飯菜質量;
  6、公司追求薄利的經營原則,科學管理,降低成本。
  7、實行較高待遇和福利政策,我司員工月均工資水平高,擺脫了“低工資低質量- -低效益”的循環。
  8、完善的客服制度,具有解決問題的實時性。
  9、出品口味創新管理,不斷調整和創新菜式口味,并有計劃地根據季節更換菜式。
  10、從業人員必須經我司培訓后,考核合格方可上崗;
  11、我司十分注重用餐環境的美化效果,員工進入餐廳后,就能感覺到賞心悅目,食欲大增,以緩解工作及精神壓力,消除疲勞。
  12、公司所簽定飯堂全部由公司自行經營,絕不作利潤提成式經營和變相轉包。
食堂承包
Cafeteria contract
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衛生管理
  垃圾分類放、環境在保障
  衛生做的好、污染就減少
個人衛生管理
  1.員工須持衛生防疫站健康證方可上崗,并定期接受體檢。
  2、員工須接受衛生培訓,保持個人衛生,養成良好的衛生習慣,做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤換工作服,使自己保持良好的工作風貌。
  3、在工作范圍內不得隨地吐痰、吸煙、留長指甲、涂口紅等;工作時間中嚴謹談笑打鬧、不得在廚房內洗滌衣物。
  4、保持良好的衛生操作習慣,上班時穿好工作服,戴好標識牌、工帽、口罩,不得對食品咳嗽、打噴嚏以及其他不衛生動作,不允許用勺直接嘗味。
  5、員工有感冒等疾病時須休假,以免造成食物感染。
衛生管理
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